Vladimír Tůma
22. 11. 2021
Naše výuková videa v Online Akademii slouží především pro všechny budoucí servírky a číšníky. Při této práci se občas obsluha setká s hosty s různými hendikepy. Právě díly č. 50, 51 a 52 nazvané Gastronomie srdcem se specializuje na obsluhu zákazníků s fyzickým hendikepem, slepců i hluchoněmých.
Naše výuková videa v Online Akademii slouží především pro všechny budoucí servírky a číšníky. Při této práci se občas obsluha setká s hosty s různými hendikepy. Právě díly č. 50, 51 a 52 nazvané Gastronomie srdcem se specializuje na obsluhu zákazníků s fyzickým hendikepem, slepců i hluchoněmých.
Nyní už jsou kompletně nahrané díly součástí Akademie.
Pokud máte zájem pro svou třídu získat přístup, neváhejte napsat na tuma@gastrofest.cz nebo akademie@gastrofest.cz