Online akademie

Výuková videa natočena pohodovou formou. Zaměřujeme se na odborné školy a učiliště. Hlavním posláním je zlepšení situace v českých restauracích a hospodách.

Pokud jste žákem, neváhejte o tomto projektu dát vědět svému učiteli. Jestli jste z řad pedagogů, rovnou napište! 

Na této stránce naleznete ukázky z akademie, ale také celé díly zdarma!

Výuka tohoto oboru bude zábavnější než kdy dřív a pomůže načerpat znalosti, které už jsou téměř zapomenuty...

1. Pilotní díl
24:41
2. Vrchní číšník - seznamte se
15:06
3. Číšník jídlonoš
13:11
4. Číšník nápojář
09:14
9. Jídelní lístky - předkrmy
25:09
10. Jídelní lístky - ryby, drůbež, zvěřina
19:49
11. Jídelní lístky - hotovky, minutky
19:11
12. Jídelní lístky - bezmasá jídla a moučníky
12:01
17. Raut - zajištění a lokace s Mirkem Duškem
28:45
18. Raut - příprava menu a nákupní lístek
08:23
19. Raut - teplé pokrmy a moučníky
12:20
20. Raut - ceny a spedice
11:00
34. Správné točení piva - jak se dělá pivnice
17:07
40. Historie gastronomie - renesance
16:12
41. Historie gastronomie - baroko
16:39
65. Banket - příprava
11:38
 

MÁTE ZÁJEM?

PŘÍSTUP DO ONLINE VÝUKOVÉ AKADEMIE PRO VAŠI CELOU TŘÍDU

Děkujeme za Váš zájem.

gastro-10.jpg