pozadizlute_edited.png
gastrofest

Moc se omlouváme zákazníkům, že ročník 2021 musíme vynechat.


Covidová nestabilita neumožňuje organizaci v požadované kvalitě.


Již teď však připravujeme 25. ročník. Těšíme se na Vás.

výrobu těstovin

Vybrané celé epizody Online akademie zdarma

Pilotní díl

Pilotní díl - malá ochutnávka výukového seriálu "Jak se dělá gastronomie"

Správné točení piva - jak se dělá pivnice

Pivo - péče o pivo a jeho správné točení.

Historie gastronomie - renesance

Historie gastronomie - jak to vlastně začalo. Bližší nahlédnutí do gastronomie renesanční doby.

Historie gastronomie - baroko

Historie gastronomie - královská doba gastronomie bylo baroko. Nejen ve Francii, ale i u nás.