top of page
Podívejte se na nové díly zaměřené na ryby zdarma
Historie rybářství
Rybářství - současnost a nové trendy
Ryby
Tyto díly jsou součástí Gastrofest Akademie a vznikly ve spolupráci s Rybářským spolkem. Pro přístup do celé Gastrofest Akademie prosím napište na tuma@gastrofest.cz a rádi vám zpřístupníme kompletní výuková videa v sekci Akademie.
Vybrané celé epizody Online akademie zdarma
Pilotní díl
Pilotní díl - malá ochutnávka výukového seriálu "Jak se dělá gastronomie"
Správné točení piva - jak se dělá pivnice
Pivo - péče o pivo a jeho správné točení.
Historie gastronomie - renesance
Historie gastronomie - jak to vlastně začalo. Bližší nahlédnutí do gastronomie renesanční doby.
Historie gastronomie - baroko
Historie gastronomie - královská doba gastronomie bylo baroko. Nejen ve Francii, ale i u nás.
bottom of page