Gastrofest

Gastrofest - 11. - 13. 11. 2010

Registration: hier

 

Der 14. Jahrgang

Internationales gastronomisches und turistisches

Festival

GASTROFEST – Tourfest

České Budějovice

Ausstellungsgelände „Výstaviště“

11. – 13. November 2010

 

Und was ist das?

-          ein großes Treffen von Gastronomen und Feinschmeckern nicht nur aus der Tschechischen Republik

-          Präsentation und Darstellung der Gastronomie als eines Kulturzweiges

-          Quelle von guten Ideen und Inspiration

-          Bekanntmachung der gastronomischen Öffentlichkeit mit neuen Produkten, Technologien

      und neuen Trends in der Produktion oder Vertrieb

-          Beweis davon, dass sich die tschechische Gastronomie sehr bemüht zu lernen und sich zu   entwickeln

 

 

14. Jahrgang des internationalen gastronomischen Festivals  GASTRO České Budejovice

Termin: 11. –13. November 2010

Ort: Ausstellungsgelände České Budejovice

 

Mőglichkeiten der Teilnahme und Präsentation auf dem Festival:

 

1.       Für die Produktions- und Geschäftsfirmen auf dem Gebiet der Gastronomie und Lebensmittel und für sonstige Firmen:

-          eine Präsentations-, Ausstellungs- und Kontraktationsfläche,

-          Platz für die Werbung auf den interessanten Orten und Flächen,

-          Verbindung des Geschäftsnamens mit einem  der Podien /see Punkt 1/ - Präsentation der Firmenprodukte und Rohstoffe/,

-          Bezeichnung eines der Teams mit Ihrem Logo auf der Arbeitskleidung

-          Präsentation der Firma auf dem Fest-Galaabend /durch ihre Produkte oder Dienstleistungen/

 

2.      Für Hotels, Restaurants, Fachschulen und die anderen gastronomischen Betriebe:

-          sog. Gastroecke – ein Raum für Präsentation mittels eines festlich-gedeckten Tisches /Tafel/ - eine Ausstellungsfläche von cca 16 Quadratmeter,

-          Präsentation mittels der eigenen Produkte der kalten Küche und mittels der Zuckerbäckerprodukte /ein selbständiger Raum für diese Produkte von allen Ausstellern mit Bezeichnung des Namens des Autoren oder  direkt in eigener Gastroecke/,

-          Auftritt  eines Stellvertreters der Firma /Koch, Kellner.../  auf einer der Fachbühnen:

 

1.       Meisterbühne – Gourmet Rendesvous

2.       Studium der Zubereitung von Seefisches und Süsswasserfisches

3.       Steak-Podium

4.        Zubereitung von Geflügel

5.       Barpodium /Mischgetränke, Freestyle.../

6.       Studium Flambe

7.       Zuckerbäckerstudium

8.       Gesunde Ernährung

9.       Regionelle Küchen und Gerichte vom Wild

10.   Zubereitung und Beendigung von Speisen am Gasttisch.

 

-          Bildung und Betrieb eigenes Degustationsrestaurants /Kostprobenrestaurants/ auf der Fläche cca 40 Quadratmeter

Es gibt hier eine Mőglichkeit, eine Wirtschaftstätigkeit /Verkauf von Speisen und Getränken usw./ zu realisieren. Der Veranstalter sichert:

-          Legalisierung des Betriebes

-          Vermittlung einer Zusammenarbeit mit einem der Lokalbetriebe

-          Vermittlung einer Anleihe der Technologie und Immobilien

-          Mőbel /Tische, Stühle/.

 

Daten und Zeiten:

            -      Finanzschluss:       30.9.

            -      Programmschluss: 16.10.

-          Instalationstage /Vorbereitung der Expositionen/: 8.11.- 10.11. 2010

-          Ausstellung:           11. – 13.11. 2010 täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr

Preis:

            a/ Hotels, Restaurants, Fachschulen, sonstige gastronomische Betriebe /für ausländische Teams –/:

-     Teilnehmertaxe: 4 000,- Kč /tschechische Kronen/  ( 150 € )

-          Falls der Aussteller einen Produkten-,  Speisen- oder Getränkeverkauf realisieren wird – so ist die   Teilnehmertaxe  8 000,- Kč ( 300 € )

-          sonstige Dienstleistungen realisiert auf Grund einer Bestellung das Ausstellungsgelände, A.G. České Budejovice

b/ Produktions- und Geschäftsfirmen und sonstige Institutionen:

der Preis wird individuell vorbereitet / 2 000,- Kč – 1.400,- Kč  ( 75 € - 53 € ) /Qudratmeter

c/ Präsentation der Nation oder Region : 1500,- Kč/Quadratmeter  ( 57,- € )

 

 

Sonstige:

-          die Ausstellungsfläche und ihr Preis wird für Sie auch für das nächste Festival garantiert /im Fall der Haltung aller Vereinbarungen/,

-          nach Ihrem Wunsch  und Ihrer Bestellung kőnnen wir Ihnen  Unterkunft und Versorgung sichern,

-          vorzugsweise sichern wir für Sie eine Reservation für gewünschte gastronomische Veranstaltungen des Festivals.

 

Ich bin überzeugt, dass Ihre Präsentation auf unserem Festival für Sie interessant wird und hoffe, dass wir uns auch persőnlich treffen werden, um alle Mőglichkeiten Ihrer Teilnahme auf dem Festival durchsprechen.

 

Ich freue mich auf unsere Zusammenarbeit und verbleibe

 

 

 

 

                                                                                   mit freundlichen Grüssen

 

                                                                                  Vladimir  T u m a

                                                                                  Festivaldirektor

 

Weitere Informationen finden Sie auf unseren Web-Seiten: www.gastrofest.cz

Telefon: +420 777192712

E-mail: gastrofest@seznam.cz